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油茶+山苍子,如何做到1+1>2?

媒体:中国绿色时报  作者:张永强 朱淑芳
专业号:林森 2025/9/19 8:36:41

山峦叠翠,生机勃勃。在广西壮族自治区桂林市灵川县力背村,一片占地50亩的“油茶 山苍子”示范林让两种特色作物实现生态共生。这种以短养长、优势互补的新模式,为桂北丘陵山地区林业高质量发展提供了示范路径。

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复合经营的第二年山苍子硕果累累

示范破局

油茶兼具经济效益与生态价值。长期以来,传统油茶种植面临三大痛点:一是前期投入大,整地、种苗、管护成本高;二是见效周期长,从定植到盛产期需6—7年;三是土地利用率低,单一油茶林在幼林期仅利用地表10%—15%的光热资源。

“油茶 山苍子”复合经营实现了两种作物的高度互补。山苍子喜光、生长快,3年即可进入盛产期;油茶是长效作物,盛产期可持续30—50年,待其树冠成型后,山苍子可逐步退出。二者可形成短期收益有保障、长期收益稳增长的良性循环。

示范林是针对传统油茶种植痛点的破局之作。这里不仅是新技术的实践场,更是农户学习的田间课堂。

日前,桂林市林业技术推广站技术团队深入示范点,围绕林地抚育除草及山苍子来年产量提高等关键环节,聚焦秋季管护开展精准指导。“当下是油茶秋梢、山苍子孕育花芽的关键阶段。此时,施肥要因树而定,各有不同。油茶以氮磷钾复合肥为主,搭配腐熟有机肥,既促生长又能改良土壤;山苍子以促进花芽生长发育的肥料为主。”技术团队相关负责人说。

多维赋能

在桂北地区,“油茶 山苍子”复合经营模式更具现实意义。

桂北丘陵山地占比超80%,人均耕地不足0.8亩。“油茶 山苍子”复合经营可充分利用山地资源,可实现不与粮争地,让绿水青山转化为金山银山。

据测算,复合经营模式下,单位面积产值较单一油茶林提高了20%以上。山苍子盛产期每亩可产鲜果200—300公斤,按市场收购价格每公斤8元计算,每亩年收益可达1600—2400元。油茶进入盛产期后,每亩可产茶油50公斤,年收益超6000元。

更重要的是,两种作物共生还能产生显著的生态效益。山苍子的根系可分泌天然驱虫物质,减少油茶蚜虫、炭疽病等病虫害发生,降低农药使用量超40%;油茶与山苍子的枝叶层叠加,可使地表覆盖度从单一油茶林的60%提升至80%以上,有效减少水土流失,提高土壤有机质含量,增强生态系统稳定性。

单一示范点的成功远远不够。桂林市林业和园林局深知,要让“油茶 山苍子”模式惠及更多农户,必须构建“技术 机制”的双重支撑体系。

培养本地技术骨干。通过专家带骨干、骨干带农户的传帮带模式,各县累计开展相关技术培训10余场,培训农户超500人次,目前已培养出20余名掌握复合经营技术的本地“土专家”。这些“土专家”熟悉当地气候、地形,能精准地为周边农户提供指导,成为技术推广的“毛细血管”。

探索“合作社 农户”“企业 基地”的联动模式。推动力背村成立灵田油茶种植专业合作社。合作社为农户提供三大服务:统一采购种苗,降低农户采购成本30%;统一技术指导,邀请专家定期驻点,及时解决种植中的急难愁盼问题;统一销售,与桂林香料企业、茶油加工厂签订保底收购协议,避免农户“卖难”。这种联动模式降低了农户的种植风险,还形成了抱团发展的合力。

打造样板

力背村的示范林,只是桂林市推广“油茶 山苍子”模式的起点。

规划显示,未来5年,全市将以力背村为样板,在灵川县及桂北地区逐步扩大推广范围,建设复合经营示范基地5000亩以上,带动1000余户农户参与。

与此同时,桂林市将强化跟踪管理,对已建示范基地开展全周期监测,记录不同生长阶段的技术要点,形成可复制、可推广的“桂北方案”。完善产业链条,进一步加强与加工企业对接,支持企业建设山苍子油提炼车间、茶油深加工生产线,开发精油、护肤品、保健食品等高附加值产品,提升产业整体效益。扩大培训覆盖面,计划每年新增培训200人次,培养20名本地技术骨干,让技术真正扎根乡村。

“油茶 山苍子”复合经营模式为桂北丘陵山地的可持续发展提供了新的选择。

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编辑:李圣薇

初审:李燕

审核:苑铁军

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